小型啤酒厂设备也可称为微型啤酒厂设备，该设备随小但五脏俱全，是豪鲁经过10多年的研发努力，专门为小型用户设计的一种快速多功能的精酿啤酒设备，可以用于多种口味的酒水酿造项目。

小型啤酒生产设备主要有以下几个系统组成：

1.麦芽粉碎系统

2.糖化、煮沸、过滤系统

3.发酵系统

4.温度控制系统

5.制冷系统

6.CIP原位自动清洗系统

设备名称：糖化系统

系统配备：糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽、换热器、糖化管道、泵等组成。

糖化系统各罐体主体部分采用优质的304不锈钢材料制成，罐体内部与物料接触的部分全部镜面抛光处理，外部采用磨砂抛光处理。

设备名称：发酵系统

系统配备：发酵罐、温度和压力控制系统等组成。

发酵系统各罐体主体部分采用优质的304不锈钢材料制成，罐体内部与物料接触的部分全部镜面抛光处理，外部采用磨砂抛光处理。

设备名称：制冷系统

系统配备：冰水罐、制冷机、温度控制系统、制冷管道、泵等组成。

制冷系统罐体主体部分采用优质的304不锈钢材料制成，罐体内部与物料接触的部分全部抛光处理，外部采用磨砂抛光处理。

设备名称：CIP系统

系统配备：水罐、清洗液罐、消毒罐、清洗管道、泵等组成。

CIP系统各罐体主体部分采用优质的304不锈钢材料制成，罐体内部与物料接触的部分全部镜面抛光处理，外部采用磨砂抛光处理。

啤酒厂设备案例

啤酒酿造工艺流程