序号

名称

数量

技术参数

图片（仅供参考）

糖化系统: 糖化系列一般由一器、二器、三器等多种组合形式设计组装，由糖化煮沸锅、过滤槽、热水罐等组成。一些特殊领域和晟根据据其特殊性还为其设计四器糖化和五器糖化，根据其使用场所和晟还可以为客户量身定制紫铜材质制作更为高档的设备。本次设计为三器糖化系统：由糖化锅、过滤槽、煮沸沉淀槽组成，设备主体采用国际标准认定的优质SUS304不锈钢材料制作。

01

糖化锅2000L

1

1、公称容积2850L,有效容积2000L；

2、设备外形尺寸：φ1960*3600

3、内胆采用SUS304不锈钢板，厚3mm；

4、外包采用SUS304不锈钢；厚2mm；

5、蝶形不锈钢封头；厚3㎜；

6、内部抛光≤0.6um，

7、80㎜聚胺脂保温层；电机功率2.2kw；

8、内置固定式清洗球旋转360°清洗装置；

9、采用电蒸汽锅炉，加热功率144KW,200Kg；

10、PT100温度探头测温；

11、顶部人孔料口；正圆玻璃压力人孔；；

12、蒸汽夹套加热；

13、采用室内排气装置；

14、氩弧焊焊接，内外抛光，无焊接死角；

15、上部装有减速机一台，连接搅拌装置；

16、内部装有搅拌装置，连接减速机，均匀搅拌。

02

过滤槽2000L

1

1、公称容积2850L,有效容积2000L；

2、设备外形尺寸：φ1960*3600

3、内胆采用SUS304不锈钢板，厚3mm；

4、外包采用SUS304不锈钢；厚2mm；

5、蝶形不锈钢封头；厚3㎜；

6、内部抛光≤0.6um；

7、80㎜聚胺脂保温层；

8、内置固定式清洗球旋转360°清洗装置；

9、电机功率2.2kw；

10、PT100温度探头测温；

11、带有耕刀搅拌装置；

12、带有搅拌提升装置；

13、焊接筛板，空隙0.9MM；

14、室外排气装置；

15、顶部人孔料口；正圆玻璃压力人孔。

03

煮沸旋沉槽2000L

1

1、公称容积3000L,有效容积2000L；

2、设备外形尺寸：φ1960*3600

3、内胆采用SUS304不锈钢板，厚3mm；

4、外包采用SUS304不锈钢；厚2mm；

5、蝶形不锈钢封头；厚3㎜；

6、内部抛光≤0.6um，

7、80㎜聚胺脂保温层；

8、内置固定式清洗球旋转360°清洗装置；

9、采用底部蒸汽夹套加热；

10、PT100温度探头测温；

11、顶部人孔料口；正圆玻璃压力人孔；

12、蒸汽夹套加热；

13、采用室内排气装置；

14、氩弧焊焊接，内外抛光，无焊接死角；

15、锅体内侧面切线旋沉口。

04

操作平台

1

1、304不锈钢平台；

2、带有梯子；

3、每个焊接点的地方，达到光滑卫生效果。

05

麦汁泵5t/h

2

1、不锈钢卫生级输送泵，电机功率：2.2KW；

1 扬程：24m 卡箍进口￠51、出口￠38。

06

板式换热器20㎡

1

1、设计压力：1.0Mpa,

2、工作温度：150°换热片材质为全304不锈钢；

3、双段六导程，换热效果佳；

07

糖化管路、阀门

1

1、食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角；

2、优质卫生级蝶阀；

08

电蒸汽发生器

1

1、配套水软化处理及自动补水装置，自动控压补水，防干烧，防结垢；

2、扬州中瑞。

3、功率：144kw，200kg/h。

09

温度计

1

1.用于麦汁换热后的温度测量；(0～150℃)，不锈钢。

10

麦汁充氧装置

1

1. 采用304不锈钢精加工制作、无污染死角，带钛棒及视镜,充氧均匀可见。

11

钛棒

1

1. 精度: 0.45μm;

2.金属钛

12

测量筒

1

1. L=350, φ32

2. SUS304不锈钢

13

糖度计

各2

10°、20°;

14

出糟扒

1

L=1500； SUS304不锈钢