近期,与很多客户交流时会遇到这样的问题：想上一个小的精酿啤酒设备厂（年产1000KL左右），污水处理后排放标准是什么？有没有小型设备，花钱少还能达到排放标准？

中小型啤酒厂建设专家，多方搜集资料，并与业内专家进行探讨，针对这个问题给出了以下专业的回复和建议：

一、污水排放标准 国家标准《啤酒工业污染物排放标准》GB 19821-2005，规定了现有啤酒厂，以及新、扩、改建啤酒厂项目环境影响评价、环境保护设施设计、竣工验收以及投产后污染物的控制的标准。 其中，排到市政管网的污水，要达到上表中“预处理标准”；直排污水要达到上表中“排放标准”，但要注意排到允许的自然水体中。

二、污水处理流程

1、排入市政管网的污水处理流程：

工艺流程说明：

1、调节沉淀池：主要是对污水进行有效的调节，对废水的数量和水质进行调节，同事对无水肿的沉淀物进行沉淀，放置过多的悬浮沉淀物进入生物系统，影响生化系统的进行。

2、厌氧池：厌氧池内利用厌氧菌的作用个，是有机物发生水解、酸化和甲烷化，去除肺水肿的有机物，并提高污水的可生化性，有利于后续的好氧处理，使高分子有机物进行厌氧降解。

3、接触氧化池：主要是使用水解酸化池出水自流至接触氧化池进行生化处理。原污水中大部分有机物再次得到降解和净化，好氧菌以填料为载体，利用污水中的有机物为食料，将无水肿的有机物分解成无机盐类，从而达到净化目的。好氧菌的生存，必须有足够的央企，即污水中有足够的溶解氧，以达到生化处理的目的。好氧池空气由风机提供，池内采用新型弹性立体填料，该填料表面积比大、使用寿命长、易挂膜、耐腐蚀，池底采用旋混式曝气器，使溶解氧的转移率高，同事有重量轻、不老化、不易堵塞、使用寿命长等优点。

4、沉淀池：进一步沉淀去除脱落的生物膜和部分有机及无机小颗粒，沉淀池是根据重力作用的原理，当含有悬浮物的污水从下往上流动时，由重力作用，姜物质沉淀下来，沉淀池上部设可调出水堰，上清液流至清水池。

5、清水池：达到排放要求。

以上就是关于啤酒厂酿造污水排放的解决方案，可以买一套小型一体化污水处理设备，与传统水池式污水处理设施相比，小型一体化污水处理设备，采用组合箱体式，占地面积小，效率高，投资在几万到十几万之间， 很适合污水排到市政管网的小型精酿啤酒厂。