今天精酿设备厂家聊聊糖化系统部件规格和型号，精酿啤酒设备糖化系统主要由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、糊化锅（大型啤酒厂配置）的糖化系统，也是糖化系统中所涵盖的所有糖化系统功能化系统，各锅/槽的主体部分全.部采用304食品级不锈钢材料制成。
采用现代化的自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技.术，锅/槽主体.内部与麦醪等物料接触的部分全.部镜面抛光处理，外部磨砂抛光处理，确.保为顾客提供技.术可.靠、豪.华美观的糖化系统。
规格：日产量200L-5000L
价格：不同规格价格不同，按配置需要，联系客服定制方案
精酿啤酒设备糖化系统－糖化锅
1、采用高.效弥勒板夹套换热技.术，应用科学的蒸汽湍流原理，实现了最.大限度的热传导、节能效.果，同时采取全自动化温度控制技.术，确.保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。
2、选用先.进的悬挂式调速系统，采用变频、自控搅拌方式，保.证糊化、糖化过程中的醪液的均匀混合，可以最.大限度地发挥糊化、糖化过程中各.种酶类的最.佳生物活性和转化、催化效.果，从而在源头上保.证了啤酒的质量和出品率。
精酿啤酒设备糖化系统－过滤槽
1、采用先进科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术，保证了翻槽均匀、出槽平稳，也提高了过滤速度和生产效率，保持了麦汁的良好透明度和出汁率。
2、选用先.进的悬挂、搅拌装置，配以变频、调速、自动控制技术，使操作更方便、灵活，维修简单、节约费用。
精酿啤酒设备糖化系统－ 煮沸锅
1、应用体.内煮沸、增压技.术，提.高煮沸强度，大大增加了二甲基硫的蒸发效果，促.进蛋白质等可凝物的聚合，使煮沸麦汁与聚合物实现快.速分离。2、采取体外循.环混合技.术，加速麦汁煮沸初期的升温速率，使麦汁在被加热过程中始.终保持温度均匀、一.致，防.止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象，从而确.保了麦汁的煮沸质量。
精酿啤酒设备糖化系统－ 沉淀槽
1、按照单位过滤面积上的麦糟存积量设计，放大槽体径高比，降.低漩沉速度，促.进凝固物的沉降和凝聚，实现分离。2、配以热凝固物储罐，可以提.高麦汁收得率，还能减少环境污染。