精酿啤酒为什么越来越受消费者的喜爱，我们要分析一下背后的原因，豪鲁啤酒设备厂家近期接待的客户来看，河北地区咨询啤酒设备的客户相对的较多，为什么今年要比往年更受大家的青睐呢。小编总结了以下几个原因，当然仅供大家参考，如有不对的地方还请大家海涵哦！

一、精酿啤酒差异化

为什么说精酿啤酒有差异化呢？相信大家都喝过工业啤酒，味道怎么样，是不是感觉很一般，就像喝水一样，那时候我们没有太多的选择空间，因为精酿啤酒还没有流行，现在不一样了，精酿啤酒从工艺上就胜出工业啤酒一筹，相对于工业啤酒它的原料就水、麦芽、酒花、酵母不会有其他的辅料，也不经过杀菌，所以口感上要比工业啤酒更胜一筹，现在我们去酒店，烧烤，酒吧我们总能看到消费者喝原浆啤酒，这也说明了消费者的消费方式在发生着改变。

二、利润空间

我们都知道酒水的利润空间是很大的，主要是因为他的成本比较低，酿造精酿啤酒的成本一升酒在1.5-2元之间，市场上一升精酿卖价也得在9-20元之间，这个要看消费的场所，酒吧相对的就会卖的贵一些，如果要是从代理商那边拿货利润空间就会减少很多，这也是为什么那么多人想要自己买设备酿造，初次选购啤酒设备厂家建议您选购日产300L的，整套设备下来在12-14万，那么有人问了一套设备这么贵我什么时候能够回本呢，小编就用一组数据分析一下：

以一个经营面积180平米的特色酒吧为例：
经营四款风格不同的精酿啤酒，酒吧的淡、旺季差别和餐饮略有不同，差别不会太大。现按保守的年平均日销售量
（140L）计算

经营品种	日销售（升）	成 本（元/升）	售 价（元/升）	单品日盈利	单品月盈利（30天)
皮尔森黄啤	60	1.5	20	1110	33300
世涛黑啤	20	2.0	38	720	20700
比利时白啤	40	1.8	48	1848	52200
英国爱尔红啤	20	2.0	35	660	18900
总 计	140	——	——	4338	130140

可以看出，单就自酿啤酒的销售收入每月竟达十几万元，如采用小型设备，当月即可收回成本。一个夏天的收入相当于售卖普通瓶装啤酒几季的利润。

三、消费者消费习惯的改变

我们现在的消费群体发生了改变，现在都常说90后都已经是大叔和老阿姨了，现在已经是00后的时代了，对于这一代人来讲他们更喜欢一些新颖的东西，夜店，酒吧，烧烤都属于他们的菜，精酿啤酒更适合他们。而对于90,80,70来讲“大绿棒子"他们已经喝够了，精酿啤酒这么口感和色泽这么好的酒品他们没有理由去拒绝。

四、啤酒设备厂家服务

现在啤酒设备厂家有很多，啤酒设备质量不差上下的情况下，比的就是服务，像豪鲁买的不仅仅是设备，增值服务有很多，根据现场设备布局，上门安装服务，免费培训酿酒的工艺技术，设备有问题及时维修，相信对于酿酒技术是很多客户想要的吧，因为你要是单纯的去学这个酿酒工艺一次性收费就要3000左右，关键是还会根据当地的消费情况以及客户要求，免费提供新的酿酒工艺技术，很多客户之所以选择购买啤酒设备也看重这一点。

想要了解更多的啤酒设备详情可以与我们联系，或者来我们精酿啤酒体验中心考察设备哈啤酒。