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精酿啤酒设备投资建议
2020-04-10 09:17:02 admin 5565

今年的疫情对各行各业都带来了危机,所有的事情都有两面性,我们不能把关注点放到危上,应该更关注在机遇上。疫情过后,百业待兴,国家定当推出拉动经济发展的利好政策,对于所有行业的发展都会带来极大的推动。精酿啤酒的销售市场定是暴涨的销售品之一,为广大创业者带来很大的投资机遇。


今天啤酒设备厂家manbetx官网在线登录 为您投资精酿啤酒项目选择精酿啤酒设备提供以下参考建议,希望对您有所帮助。

精酿啤酒设备


一、经营模式定位;


首先我们要定位好自己的一个经营模式,这将影响选择什么样的啤酒设备。经营模式一般有三种类型;一类以餐饮为主的消费场所:酒店、烧烤店、火锅店、宾馆、自助餐馆、KTV、商务会所、娱乐会所、农家院、度假村、大排档等;二类以酒水消费为主的酒吧、啤酒屋、酒馆等;三类以供应各大超市酒水代理商为主的大中小型啤酒厂。只有明确了自己的一个经营模式才能明确设备选择的方向;

二、啤酒设备定位:

啤酒设备的定位包括两点:一是设备的规格大小的选择;二是设备型号的选择。我们来分析一下影响设备选择的因素有哪些?

(1)考察当地市场的消费水平和酒水日销售量,消费水平决定了你的酒水的定价,销售量决定了设备的大小:小型啤酒设备(日产100L-200L),中型啤酒设备(日产300L-800L),啤酒厂设备(日产1吨-上百吨);

(2)啤酒设备型号根据糖化设备的组合形式来区分,一般分为四种:两器两体,三器两体,三器三体,四器四体。厂家一般都建议您选择三器两体的,这种组合形式操作起来比较简单,而且工作效率相对的比较高;

(3)确定好您要销售的精酿啤酒的种类,酿造的工艺不同,种类多种多样,但是常见的三种有白啤、黄啤、黑啤,小编喝过这三种酒,口感真的是不错,这三种也是销售量很大的啤酒。这里为什么要强调这个种类的,他将决定您发酵罐的个数;

豪鲁精酿啤酒设备

三、啤酒消费季节性考虑


啤酒的消费季节性较为明显,一般说来,夏季啤酒的消费在一年四季当中是最高的,冬季相对来说要低一些。所以在选啤酒设备的时候,一般按照最大量来定设备大小,即使您在旺季时候也不会影响您的销售量。

四、关于设备安放位置选定与摆放设计

我们公司提供场地布局设计,根据客户店面整体装修特点设计自酿啤酒设备的摆放事项,既考虑设备摆放美观,又考虑设备操作方便,为客户提供设计、安装、酿酒一条龙服务,为客户节约宝贵的时间。

五、成本预算与利润回收问题

成本:1斤白啤所用各种原材料到店价(加上运费)+水费+电费/啤酒总量。目前计算出来的价格是1.02元/1斤,这个成本是生产直接成本。有的客户说,那还有人工费和房租没算,实际利润没有那么高。因为各个店面的情况不一样,如果要除去人工和房租,那就是净利了,在这里我们只算毛利。售价/1斤-生产成本/1斤-容器成本/1斤=毛利/1斤;从以上可以看出,1斤啤酒实际售出成本是1.5元。

利润:啤酒利润=符合当地市场的实际销售-自酿啤酒成本

manbetx官网在线登录 作为专业的精酿啤酒设备制造服务商,从设备设计、制造、安装、调试及技术服务于一体的综合性企业。主导产品包括中小型啤酒厂设备、酒店酒吧自酿啤酒设备、精酿啤酒屋用精酿啤酒设备、教学实验型等酿酒设备、酿酒技术服务等。

我公司有精酿啤酒体验中心,欢迎您到店实际考察,品尝精酿啤酒,咨询热线:18678891333




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