3年后的市场变化精酿酒厂会越来越火，酒吧设备会逐渐减少，那么未来5年的趋势有没有变化呢？酿造啤酒设备厂家进一步聊聊。预测是区域性精酿品牌会多起来，全国性知名品牌将越来越难做。

实体经济之前由于电商冲击、房租居高不下，导致精酿酒吧的成活率平均不足2年，尤其疫情的冲击成片商业关门，餐饮酒吧首当其冲！而看未来疫情即将消退，房价及租房价格也有回落，精酿餐吧将有一个春天到来，现酿现售才有精酿吧的气氛，看看美国的大城小镇总有很多人气很旺的精酿餐吧，设备摆在显眼的位置，顾客身临其境，吃着可口大餐，喝着罐内刚打出来的新鲜扎啤，这才是最真实的环境和客户需要的体验。国内精酿餐吧想要做好这一块除了酒要做好，餐也得做好，世界上的人都一样，都喜欢美食和美酒，两者不可缺一。

精酿酒厂的未来还是有市场，不是全国市场，是区域市场。做好一个省市的品牌也不容易，现在投资投机者越来越多，动辄上万吨，甚至10万吨的精酿工厂开工，心知肚明就是为了圈地，看看现在已经建成的上万吨酒厂真正盈利的有几个，大部分都在做代工的路线苦苦支撑。

真正想做精酿酒厂的客户目前以年产1000吨-3000吨为主，只有这个量才是最适合精酿的路线，房租、人工、水电成本刚好可控，销售刚好满足未来几年的需求。据不完全统计，国内知名的几家全国性精酿厂牌年销量500-1500吨之间，未来几年的计划也是不超过3000吨。

反观现在新增的精酿人群消费量远不及新建的精酿酒厂产量，新建一个1万吨的酒厂就满足了。目前国内新建万吨的酒厂每年十几家的速度在增长。