•熊猫精酿
熊猫精酿是国产精酿的代表之一,除了很好入口的蜂蜜艾尔,这款会更特别一点(光看名字就知道了)。
在原料里加入了陈皮与香菜籽,让啤酒散发出柑橘香和花香,喝起来有舒服的回甘。
•酿酒狗
酿酒狗应该是每个梦想改变世界的年轻人的首选精酿。
酿酒狗在不到十年时间内将自己的酒卖到世界各地,成为全球最知名精酿品牌,也是一番传奇。
酿酒工艺上创新性的改变,发海报挑衅工业啤酒,用动物标本制作限量包装卖到天价。
把酒精度抬到新的高度等一系列花式操作,酿酒狗一直在对公众表达他的“叛逆朋克”。
其中Punk IPA是最早被人熟知酿酒狗,它属于入门级印度淡色艾尔啤酒『IPA』。
琥珀色微浑浊的酒体融合了热带水果与焦糖的口感,果香四溢后爆炸般的苦感。
伴随着适当的沙口感而来的会是有如浓茶一般的回甘,很多人踏入IPA不复返就是从这款开始的。
•角鲨头90分钟
作为桂花酒酿的升级版,角鲨头Buzz简直是国人的骄傲,蜂蜜和桂花的加入使其富有浓郁桂花香味
同时搭配天然蜂蜜带来的入口微甜,能瞬间能俘获妹子欢心(是不是应该丢到女士专属里去了)。
酸味苦味都不算突出,偶尔喝一喝十分有意思。
•帝磨栏--地狱诅咒
这款地狱与诅咒是帝磨栏一款招牌世涛『Stout』,倒酒时,你就能感受到它沉稳厚重。
稀少的咖金泡沫微微浮在表层,浑黑的不透明的浓稠液体如酱汁般落下,烘烤焦味、咖啡味和巧克力味等等。
这些隐匿在酒体里的气味绝不会轻浮得飘散开来。
一口下去,感动哭,这是精贵的液体食粮带给人的一种愉悦感,绝不是一口米饭一口菜的那种味觉冲击,而是一口香浓高汤的舒坦感。
每喝一口都不自觉会吧唧嘴巴,抿舌舔齿,迫不及待刮干净嘴里的余味。
•卡美里特
卡美里特(karmeliet)酒厂建于1997年,出品一种著名的三料啤酒:使用三种谷物酿造,大麦、小麦和燕麦,搭配Styrian Golding啤酒花。
这款三料啤酒有着类似香草、芹菜的清香,又有着蜂蜜似的甜腻,还有着琥珀色的酒体,啤酒花的味道并不完全充斥酒的本身,干爽让人回味。
精酿啤酒是另一个小而美的世界,有人把它理解为:“不计成本,只为酿造出最好喝的啤酒”。