大中型啤酒生产设备常常用于小型啤酒厂项目。往往用于酿造风味独特的纯鲜啤酒，灌桶和灌瓶包装后进行长短途零售和批发。全套啤酒设备需配合特定酿造工艺来保证持续生产啤酒。

一、设备介绍

该类型啤酒酿造设备，配置较高，性能设置先进，等同于大型啤酒厂啤酒酿造设备的等比例微缩，主要包括糖化部分和发酵部分。

二、设备特点

主要结构包括糖化部分和发酵部分，二者通过综合管道接通，其系统配置全面，设备性能先进，操作灵活，安全稳定，满足大专院校和啤酒生产、科研要求，也可以根据用户需要进行设计。

糖化部分由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽和换热器构成，并且各部件之间通过管道接通，糊化锅和糖化锅连接有原料输入管道；

发酵部分由6-8个发酵罐构成，发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管路、冷媒回流管道。

该设备还具备完善的CIP清洗、杀菌系统，设备与管道布局无死角，设备加工精细、焊接精度达到卫生级标准；内部采用多镜面抛光，外部采用不锈钢抛亚光处理，美观实用；控制系统采用编程控制器PLC，工控件及其它自控元件，具有便于集中管理，可靠性强。

三、技术优势：

1、教学用啤酒实验设备为我公司主打产品之一，而且是山东省名牌产品；

2、三锅两槽、三器三体、五器五体完全是啤酒厂酿造工艺的浓缩，有助于学生实际操作，培养学生的实践技能；

3、我公司与国内很多知名高校如中国海洋大学、山东大学、齐鲁工业大学、枣庄学院、河北经贸大学有密切的项目合作与交流；

4、我公司容器设计及制造技术一流，罐体的设计及制造完全按照压力容器标准执行，且出厂前进行探伤试验，安全性能有保证；

5、我公司有20余人的售后服务团队及国际施工队，随时为客户提供全方位的服务；

四、成套产品配置

1、标准配置：

①麦芽粉碎机；②糖化系统；③发酵系统；④制冷系统；⑤水处理系统；⑥清洗设备；⑦控制系统；⑧其他辅助设备；

豪鲁啤酒设备客户专享的六项服务

A）销售前，销售中和销售后的免费咨询服务;

B）免费项目规划和设计服务;

C）免费调试设备，直到一切正常;

D）免费培训设备维护和亲自操作;

E）免费的新生产技术和配方;

F）提供2年完整保修和终身维修服务。